Trong bối cảnh ngành dịch vụ ẩm thực và các mô hình tập thể phát triển mạnh mẽ, nhu cầu xây dựng hệ thống bếp công nghiệp chuyên nghiệp – an toàn – vận hành tối ưu trở thành yếu tố bắt buộc. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đủ năng lực thiết kế và thi công trọn gói đúng chuẩn.

Nguyên Khôi với vai trò là nhà thầu uy tín trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp công nghiệp trọn gói, cam kết mang đến cho khách hàng giải pháp tổng thể, đồng bộ và bền vững cho căn bếp.

Nguyên Khôi – Nhà thầu thiết kế và thi công bếp công nghiệp trọn gói

Với hơn một thập kỷ hoạt động chuyên sâu, Nguyên Khôi hiện là đối tác chiến lược của hàng trăm nhà hàng, bếp ăn, khách sạn, trường học, siêu thị lớn trên cả nước trong việc triển khai hệ thống bếp công nghiệp tiêu chuẩn cao.

Chúng tôi cung cấp trọn gói các hạng mục dịch vụ sau:

• Tư vấn – thiết kế mặt bằng và quy hoạch công năng bếp
• Cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bảo quản lạnh đạt chuẩn chất lượng, nguồn gốc rõ ràng
• Thi công lắp đặt hệ thống bếp – hút mùi – điện – gas – thoát nước đồng bộ
• Bảo trì, sửa chữa – nâng cấp hệ thống theo yêu cầu phát sinh thực tế

Với định hướng “Làm tốt từ gốc – Bền vững dài lâu”, Nguyên Khôi luôn đặt trọng tâm vào thiết kế chuẩn luồng vận hành, tối ưu hiệu suất làm việc và giảm thiểu rủi ro về an toàn, vệ sinh trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.

Vì sao nên lựa chọn Nguyên Khôi là đơn vị thi công dự án bếp công nghiệp?

Trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn, bếp trường học hay bếp ăn tập thể, một hệ thống bếp vận hành ổn định, khoa học và tiết kiệm là nền tảng không thể thiếu. Đó không chỉ là nơi chế biến món ăn mà là điểm quyết định đến hiệu suất lao động và trải nghiệm khách hàng. Chính vì vậy, việc lựa chọn đơn vị thiết kế và thi công bếp công nghiệp là một quyết định chiến lược. Thi công bếp Nguyên Khôi là thương hiệu được nhiều doanh nghiệp tin tưởng bởi những giá trị thực tế mà chúng tôi mang lại cho khách hàng: 

Thiết kế linh hoạt theo mô hình kinh doanh

Mỗi mô hình bếp đều có đặc thù riêng về mặt bằng, công suất phục vụ, số lượng nhân sự và quy trình vận hành. Tại Nguyên Khôi, chúng tôi chủ động nghiên cứu kỹ mô hình hoạt động thực tế để đưa ra phương án bố trí mặt bằng, phân khu chức năng, chọn thiết bị và thiết kế luồng vận hành một chiều. Đầu ra là các hệ thống bếp công nghiệp đảm bảo tối ưu hiệu suất và tiết kiệm nhân lực.

Thiết bị đạt chuẩn – Vận hành bền bỉ trong môi trường thực chiến

Toàn bộ thiết bị bếp công nghiệp đều được Nguyên Khôi nhập khẩu từ các thương hiệu lớn uy tín, có kiểm định rõ ràng và phù hợp với cường độ sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp. Ngoài ra, Nguyên Khôi sở hữu các xưởng sản xuất quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu thiết kế các thiết bị bếp riêng biệt tương thích với mọi không gian đặc thù. 

Từ bếp Âu – Á, chảo nghiêng, tủ hấp cơm, máy rửa, cho đến hệ thống hút mùi, xử lý mỡ, tất cả đều được lựa chọn phù hợp công suất, dễ vệ sinh, tiết kiệm điện gas và tuổi thọ cao.

Thi công đồng bộ toàn thể không gian bếp

Nguyên Khôi triển khai thi công trọn vẹn hệ thống bếp cho đơn vị từ đầu đến cuối. Từ đường ống cấp – thoát nước, điện, gas, hệ thống hút – cấp gió cho đến việc lắp đặt hoàn thiện thiết bị.

Quy trình thi công đảm bảo tính đồng bộ, loại bỏ rủi ro lỗi kỹ thuật và giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, chi phí chỉnh sửa về sau. Mọi hạng mục đều có bản vẽ kỹ thuật chi tiết, đảm bảo đúng chuẩn thi công và an toàn vận hành.

Quản lý chi phí rõ ràng – Tối ưu ngân sách đầu tư

Với nhiều năm kinh nghiệm thi công thực tế, Nguyên Khôi đưa đến cho khách hàng các giải pháp thi công hiệu quả nhất với chi phí đầu tư hợp lý. Nhờ đó, doanh nghiệp có sự đầu tư đúng mức, sử dụng đúng năng suất, tối ưu dòng tiền cho cơ sở vật chất.

Đội ngũ nhân sự thiết kế thi công giỏi

Đội ngũ nhân viên tại Nguyên Khôi đều là những người có trình độ chuyên môn cao, được đào tạo bài bản. Bao gồm:

• Nhân viên thiết kế: là người am hiểu rõ về ngành F&B, thường xuyên cập nhập các mẫu thiết kế hiện đại, tân tiến nhất
• Nhân viên kỹ thuật, sản xuất: có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất bếp công nghiệp
• Nhân viên tư vấn: trình độ chuyên môn cao, kỹ năng tư vấn tốt, giúp khách hàng có thể lựa chọn được mẫu bếp phù hợp nhất
• Nhân viên chăm sóc khách hàng: hỗ trợ 24/7, giải đáp mọi thắc mắc, khiếu nại

Hậu mãi tận tâm – Bảo trì nhanh chóng

Chính sách bảo hành rõ ràng và dịch vụ hậu mãi chủ động tại Nguyên Khôi luôn làm hài lòng những khách hàng yêu cầu khắt khe nhất:

• Bảo trì định kỳ, giúp hệ thống luôn ổn định và giảm thiểu sự cố kỹ thuật.
• Thiết bị được bảo hành từ 12 – 36 tháng tùy chủng loại, có biên bản bàn giao và nghiệm thu đầy đủ.
• Hỗ trợ xử lý sự cố 24/7 để không làm gián đoạn hoạt động kinh doanh của khách hàng.

Quy trình thiết kế & thi công bếp công nghiệp tại Nguyên Khôi

Quy trình triển khai thiết kế và thi công bếp tại Nguyên Khôi được xây dựng chuyên nghiệp, bài bản theo tiêu chuẩn nhà thầu thi công quy mô lớn:

• Khảo sát mặt bằng – Phân tích nhu cầu

Đội ngũ kỹ thuật đến trực tiếp công trình, ghi nhận hiện trạng, đánh giá khả năng thi công và tư vấn sơ bộ giải pháp phù hợp

• Tư vấn công năng – lựa chọn thiết bị

Dựa trên công suất phục vụ và đặc điểm vận hành, kỹ sư sẽ đề xuất cho doanh nghiệp phương án bố trí mặt bằng và chủng loại thiết bị phù hợp. Với khả năng sản xuất và nhập khẩu thiết bị, Nguyên Khôi sẵn sàng đầy đủ các loại thiết bị bếp đa chức năng và chất lượng tương thích với từng căn bếp. 

• Thiết kế bản vẽ 2D/3D chi tiết

Nguyên Khôi cung cấp đầy đủ hồ sơ thiết kế chuyên nghiệp, mô phỏng 3D thực tế, giúp khách hàng hình dung và điều chỉnh trước thi công.

• Ký kết hợp đồng triển khai dự án

Ở giai đoạn này, các chủ doanh nghiệp và phía đơn vị thi công Nguyên Khôi đi đến thống nhất chi tiết thiết kế, thời gian bàn giao, tiến độ thi công và điều khoản bảo hành.

• Thi công và lắp đặt hệ thống đồng bộ

Thời gian thi công sẽ diễn ra từ 6 – 18 ngày. Trong quá trình thi công nếu có yêu cầu về việc điều chỉnh phương án xây dựng, bên thi công sẽ tiếp nhận ý kiến đóng góp và sẵn sàng tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.

Đảm bảo các hạng mục được lắp đặt đúng kỹ thuật, an toàn và đúng tiến độ, từ đường ống, điện – gas đến thiết bị và hệ hút mùi.

• Chạy thử – bàn giao – nghiệm thu

Quá trình thi công hoàn tất sẽ được kỹ sư quản lý thực hiện nghiệm thu toàn bộ hệ thống bếp công nghiệp, kiểm tra các chức năng và tính năng của thiết bị. Sau đó sẽ bàn giao dự án cho khách hàng và hướng dẫn sử dụng, bảo trì nếu cần.

• Bảo hành, bảo trì định kỳ

Nguyên Khôi duy trì chế độ kiểm tra định kỳ, hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình vận hành của khách hàng căn cứ theo hợp đồng đã ký kết.

Lưu ý quan trọng khi setup hệ thống bếp công nghiệp

Kinh nghiệm thực tế cho thấy, để hệ thống bếp vận hành ổn định và an toàn, khách hàng cần đặc biệt quan tâm đến:

• Luồng vận hành 1 chiều

Bếp công nghiệp cần tuân thủ nguyên lý “sống – sơ chế – chín – ra món – rửa” để tránh nhiễm khuẩn chéo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Bề mặt sàn chống trơn, thoát nước tốt

Sàn phải có độ dốc hợp lý, dễ vệ sinh, giúp hạn chế tai nạn lao động do trơn trượt trong quá trình vận hành.

• Hệ thống thông gió – xử lý khí thải hiệu quả

Cần thiết kế hút mùi – cấp gió tươi khoa học để đảm bảo môi trường làm việc không ngột ngạt, loại bỏ mùi dầu mỡ, hơi nóng.

• Tiêu chuẩn an toàn điện – gas

Hệ thống điện, gas cần được thi công chuẩn kỹ thuật, có cảm biến chống rò rỉ và van tự động ngắt trong các tình huống khẩn cấp.

• Cân đối công suất thiết bị

Thiết bị cần được lựa chọn dựa theo nhu cầu thực tế để tránh thừa – thiếu công suất, gây quá tải hoặc lãng phí năng lượng.

Các dự án bếp công nghiệp Nguyên Khôi đã và đang thực hiện

Năng lực thực thi của Nguyên Khôi được thể hiện thực tế qua hàng trăm dự án quy mô lớn trên khắp cả nước. Mỗi công trình do Nguyên Khôi triển khai đều đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn cao nhất, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho khách hàng về cả chất lượng và hiệu quả hoạt động của hệ thống bếp.

Bếp nhà hàng – khách sạn

Đặc trưng của bếp nhà hàng là cường độ vận hành cao, liên tục ra món, đòi hỏi thao tác nhanh – chính xác – thẩm mỹ. Mỗi mô hình như buffet, gọi món, fine dining… sẽ có cách bố trí riêng. Thi công cần chú trọng đến thiết kế luồng thao tác mượt mà, thiết bị chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và hệ hút mùi hiệu quả để không ảnh hưởng đến không gian phục vụ khách.

• Nhà hàng Về Bản Em
• Nhà hàng Cháy Fest 

Bếp trường học

Bếp trường học phục vụ số lượng lớn suất ăn mỗi ngày, yêu cầu an toàn thực phẩm tuyệt đối và dinh dưỡng cân đối cho học sinh. Thi công bếp trường học cần đảm bảo tiêu chí chia khu rõ ràng theo chuẩn 1 chiều, thiết bị công suất lớn, vận hành ổn định, vệ sinh dễ dàng, sàn chống trượt và hệ thống xử lý mùi – thoát nước tốt.

• Trường mầm non GCA Ecohome
• Trường mầm non xã Tân Tiến – Vĩnh Phúc 

Bếp bệnh viện – cơ quan – nhà máy

Đây là mô hình bếp phục vụ tập thể, vận hành theo ca, có khối lượng suất ăn lớn và yêu cầu đồng đều, an toàn, đúng giờ. Thi công cần ưu tiên các thiết bị bếp bền bỉ, chịu tải tốt, đường điện – nước – gas an toàn, bố trí không gian khoa học để giảm áp lực thao tác cho nhân sự trong giờ cao điểm.

• Bệnh viện nội tiết Trung Ương 
• Bếp ăn doanh trại Nam Từ Liêm – Hà Nội 
• Bếp ăn trụ sở công an Gia Lâm – Hà Nội

Chính sách dịch vụ thiết kế & thi công tại Nguyên Khôi

Khách hàng có thể tham khảo bảng giá thiết kế – thi công bếp công nghiệp theo từng dự án dưới đây:

Báo giá thi công bếp công nghiệp theo sản phẩm:

Để hỗ trợ và tối ưu chi phí tốt nhất cho khách hàng, Nguyên Khôi triển khai các chính sách ưu đãi và giảm giá hấp dẫn cho các dự án thi công bếp công nghiệp. Cụ thể:

• Giảm 5% giá trị hợp đồng cho các dự án có tổng giá trị từ 100.000.000 VNĐ – 150.000.000 VNĐ
• Giảm 6% giá trị hợp đồng cho các dự án có tổng giá trị từ 150.000.000 VNĐ – 200.000.000 VNĐ
• Giảm 8% giá trị hợp đồng cho các dự án có tổng giá trị từ 200.000.000 VNĐ – 300.000.000 VNĐ
• Giảm 8% giá trị hợp đồng cho các dự án có tổng giá trị trên 300.000.000 VNĐ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT với mức ưu đãi 8%.

Hãy để Nguyên Khôi đồng hành kiến tạo hệ thống bếp chuẩn chỉnh, vận hành hiệu quả và nâng tầm dịch vụ cho doanh nghiệp bạn. Vui lòng gọi Hotline Nguyên Khôi 0928.988.788 để được tư vấn chi tiết.