Với không gian hiện đại, thiết kế sang trọng cùng phong cách trẻ trung, Sara Coffee & Bread đang trở thành điểm hẹn yêu thích của giới trẻ thủ đô. Nhằm tối ưu hiệu suất vận hành quầy bar và đảm bảo trải nghiệm pha chế chuyên nghiệp, quán đã tin tưởng lựa chọn Bếp Nguyên Khôi là đơn vị thiết kế thi công khu vực pha chế tiêu chuẩn.
Thông tin dự án
- Tên dự án: Thi công khu vực pha chế – Quán Sara Coffee & Bread
- Địa chỉ: Số 12, ngõ 158 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội
- Đơn vị triển khai: Bếp Nguyên Khôi
- Thời gian thi công: 10 ngày
- Hạng mục thực hiện: Thi công lắp đặt hệ thống quầy bar, bàn pha chế, thiết bị pha chế.
Giới thiệu về Sara Coffee & Bread
Là một không gian mang phong cách trẻ trung và hiện đại giữa lòng Cầu Giấy, Sara Coffee & Bread không chỉ chăm chút cho thiết kế kiến trúc mà còn đặc biệt chú trọng đến trải nghiệm vận hành. Đặc biệt là tại khu vực pha chế, nơi giữ vai trò trung tâm trong chuỗi trải nghiệm và luôn hiện hữu trước mắt của khách hàng khi đến với quán.
Với định hướng trở thành quán cafe chuẩn mô hình hiện đại, Sara đặt ra những yêu cầu cao khi thi công:
- Khu pha chế phải tối ưu công năng: đảm bảo quy trình thao tác logic, nhanh gọn, tiết kiệm thời gian phục vụ.
- Bố trí thiết bị khoa học, phù hợp với luông vận hành từ sơ chế – pha chế – trả đồ.
- Vật liệu sử dụng cao cấp, đảm bảo thẩm mỹ đồng bộ với không gian quán
- Kiểu dáng và thiết kế quầy bar hiện đại, thanh lịch, không lộ kỹ thuật, dễ vệ sinh, dễ bảo trì.
Chi tiết hạng mục thi công tại Sara Coffee & Bread
Bếp Nguyên Khôi đã được tin tưởng lựa chọn là đơn vị đồng hành, chịu trách nhiệm toàn bộ thiết kế thi công khu vực pha chế theo đúng tinh thần vận hành chuyên nghiệp, hiện đại, sang trọng của thương hiệu Sara.
# Khảo sát, lên phương án thiết kế
Ngay khi tiếp nhận dự án, đội ngũ kỹ thuật Bếp Nguyên Khôi đã trực tiếp khảo sát mặt bằng, đo đạc, đánh giá hệ thống điện nước và thoát khí để đưa ra giải pháp phù hợp nhất. Từ đó, bản vẽ layout được triển khai, giúp tối ưu hóa luồng di chuyển, thao tác và an toàn lao động trong suốt quá trình vận hành.
# Triển khai thi công, lắp đặt
Quầy bar và khu pha chế được thiết kế theo tiêu chuẩn vận hành quán cafe chuyên nghiệp, đảm bảo yếu tố thẩm mỹ, vệ sinh và công năng:
- Khu sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu: Chậu rửa 2 hố inox 304, kèm bàn ra đồ, kệ phẳng đựng nguyên liệu, thùng rác âm bàn
- Khu pha chế đồ uống nóng – lạnh: Bàn pha chế inox tích hợp khay topping, hộc đá âm bàn, kệ đựng máy xay, máy ép trái cây, máy xay sinh tố, máy pha cà phê,…
- Khu trưng bày: Tủ trưng bày bánh kem, tủ mát bảo quản đồ uống, giá đựng bát đĩa, dụng cụ pha chế
# Hình ảnh quầy hoàn thiện
Với kinh nghiệm triển khai nhiều trình bếp và khu vực pha chế trên toàn quốc, Bếp Nguyên Khôi cam kết mang đến giải pháp thi công chất lượng, đúng thiết kế, đúng tiến độ và đúng ngân sách. Tất cả thiết bị đều được bảo hành lên đến 12 tháng kèm theo dịch vụ tư vấn, khảo sát tận nơi.
Nguyên Khôi – Đơn vị thi công thiết kế bếp công nghiệp uy tín hàng đầu
Nguyên Khôi là một trong số những đơn vị thi công thiết kế bếp công nghiệp uy tín số 1 tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực, Nguyên Khôi đã đồng hành và hợp tác cùng rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước, nhận được vô vàn feedback và đánh giá tích cực.
Tất cả các dòng thiết bị bếp công nghiệp tại Nguyên Khôi đều được bảo hành chính hãng lên đến 12 tháng, hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trọn đời. Ngoài ra, Nguyên Khôi cũng có mức chiết khấu, giảm giá cao theo từng gói ngân sách, đặc biệt tặng 100% gói thiết kế bếp khi lựa chọn dịch vụ thi công bếp công nghiệp như:
- Từ 100,000,000 – 150,000,000 VNĐ GIẢM 5% HĐ
- Từ 150,000,000 – 200,000,000 VNĐ GIẢM 6% HĐ
- Từ 200,000,000 – 300,000,000 VNĐ GIẢM 8% HĐ
- Trên 300,000,000 VNĐ GIẢM 10% HĐ
Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thi công khu pha chế chuyên nghiệp như Sara Coffee & Bread, hãy liên hệ ngay với Bếp Nguyên Khôi qua số điện thoại 0928.988.788 để nhận tư vấn chi tiết.
