Với định hướng mở rộng chuỗi mô hình kinh doanh ẩm thực, Công ty CP BNAFOODS VIỆT NAM đã đầu tư xây dựng bếp trung tâm nhằm phục vụ hoạt động chế biến, vận hành và phân phối món ăn một cách chuyên nghiệp, ổn định. Để đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật, tính hiệu quả và khả năng vận hành liên tục, doanh nghiệp đã tin tưởng lựa chọn Bếp Nguyên Khôi là đơn vị thiết kế và thi công toàn bộ hệ thống bếp trung tâm.
Thông tin dự án
- Tên dự án: Thi công bếp trung tâm – Công ty CP BNAFOODS VIỆT NAM
- Địa điểm: 78 Tân Ấp, Ba Đình, Hà Nội
- Đơn vị triển khai: Bếp Nguyên Khôi
- Thời gian thi công: 15 ngày
- Hạng mục thực hiện: Thi công khu kho và hệ thống thông gió.
Giới thiệu về BNAFOODS VIỆT NAM
BNAFOODS là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực và chuỗi cung ứng thực phẩm thủy hải sản. BNAFOODS VIỆT NAM không chỉ quan tâm đến chất lượng món ăn mà còn chú trọng đến nền tảng vận hành phía sau – nơi bếp trung tâm đóng vai trò then chốt. Với mục tiêu đảm bảo hiệu suất chế biến, tính an toàn và chuẩn vệ sinh trong sản xuất thực phẩm quy mô lớn, doanh nghiệp đặt ra yêu cầu rõ ràng cho khu bếp:
- Không gian thao tác rộng rãi, bố trí thiết bị thông minh, dễ vận hành
- Hệ thống hút mùi, hút khí mạnh giúp không gian luôn thông thoáng
- Toàn bộ vật liệu phải đạt chuẩn inox, bền bỉ, dễ vệ sinh và an toàn thực phẩm
Sau khảo sát thực tế, Bếp Nguyên Khôi đã đưa ra phương án thi công toàn diện, phù hợp với không gian và công suất phục vụ lớn của bếp trung tâm.
Chi tiết hạng mục thi công tại BNAFOODS
Khu bếp trung tâm của BNAFOODS được chia làm các phân khu logic: sơ chế – chế biến – ra món – vệ sinh, đảm bảo tối ưu hóa thao tác trong quy trình sản xuất suất ăn công nghiệp.
Danh mục thiết bị được Bếp Nguyên Khôi cung cấp và lắp đặt bao gồm:
- Bàn bếp inox công nghiệp: thiết kế chắc chắn, bề mặt rộng, chống gỉ, dễ vệ sinh
- Kệ treo tường inox: tận dụng không gian trên cao, thuận tiện trong thao tác lấy và cất dụng cụ
- Hệ thống tum hút mùi inox + quạt hút khói công nghiệp: đảm bảo không gian nấu luôn thoáng khí, giảm nhiệt, loại bỏ khói mỡ
- Quạt hút khí tươi & hệ thống ống gió dẫn khí: giúp đối lưu không khí hiệu quả, duy trì chất lượng môi trường làm việc, giảm mùi hôi và vi khuẩn trong không gian kín
Toàn bộ thiết bị được lắp đặt đồng bộ theo sơ đồ kỹ thuật, đường ống dẫn khí đi gọn gàng, hệ thống quạt được kiểm tra hoạt động trước khi bàn giao.
Hình ảnh thực tế thi công
Bếp Nguyên Khôi luôn cam kết mang đến giải pháp bếp công nghiệp tối ưu cho từng mô hình, không chỉ đáp ứng yêu cầu kỹ thuật mà còn hướng đến sự ổn định và hiệu quả lâu dài trong vận hành. Với đội ngũ thi công tay nghề cao và quy trình triển khai bài bản, chúng tôi tự hào đồng hành cùng BNAFOODS trong quá trình mở rộng quy mô và nâng cao chất lượng phục vụ.
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị thi công bếp trung tâm, bếp sản xuất suất ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, quán ăn…, hãy liên hệ ngay với Bếp Nguyên Khôi qua số 0928.988.788 để được tư vấn, khảo sát tận nơi và báo giá thi công chi tiết nhất.
