Vừa qua, Bếp Nguyên Khôi đã tiến hành thi công và hoàn thiện khu bếp ăn chuỗi nhà hàng Hẻm quán. Không gian khu bếp được thiết kế vô cùng rộng rãi, thiết kế hiện đại và vô cùng chuyên nghiệp đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng như đã đề ra trong hợp đồng. Cùng Nguyên Khôi khám phá quá trình thi công lắp đặt hệ thống bếp cho đơn vị này nhé!
Thông tin dự án
- Chủ đầu tư: Nhà hàng Hẻm Quán
- Hạng mục: Cung cấp thiết bị và thi công lắp dựng bếp ăn
- Địa chỉ: 92 Vũ Phạm Hàm – Cầu giấy – Hà Nội
- Tổng diện tích lắp đặt: 60 m2

Giới thiệu về nhà hàng Hẻm Quán
Nhà hàng Hẻm Quán là một quán ăn mang đậm văn hóa ẩm thực Sài Gòn với 3 cơ sở chính tại Hà Nội:
- 96 Chùa Hà (khu biệt thự D1 Làng Quốc Tế Thăng Long), Cầu Giấy – (024) 3793 9328
- 149 -161 Hoàng Cầu (số 66-68 cũ) , Đống Đa – (024) 3538 1636
- 92 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy – (024) 6681 6199

Với không gian ấm cúng, rộng rãi phục vụ được nhiều thực khách cùng một thời điểm với đa dạng các món ăn như lẩu bò nhúng giấm, phá lấu, bao tử hầm tiêu, cá lóc quay nước dừa,.. Với sự phát triển không ngờ tại 2 cơ sở tại chùa Hà và khu vực Hoàng Cầu, mới đây, Hẻm Quán lại mở thêm một cơ sở tại Vũ Phạm Hàm để phục vụ thực khách.
Thiết kế, cung cấp thiết bị bếp cho nhà hàng Hẻm Quán
Cùng với việc mở thêm cơ sở mới của nhà hàng Hẻm Quán, chủ nhà hàng đã tiến hành thiết kế cũng như thi công không gian bếp rộng rãi, đầy đủ trang thiết bị để đầu bếp cũng như nhân viên có một vị trí thuận lợi để làm việc một cách thoải mái nhất. Giữa hàng trăm hàng nghìn đơn vị khác nhau trên thị trường, Bếp Nguyên Khôi vinh dự khi trở thành nhà thầu duy nhất trong việc tư vấn thiết kế cũng như thi công lắp dựng hệ thống bếp ăn của Hẻm Quán tại số 92 Vũ Phạm Hàm.
# Khảo sát, lên phương án thiết kế
Ngay khi tiếp nhận dự án, Bếp Nguyên Khôi phối hợp cùng đối tác khảo sát tại chỗ, thống nhất tiêu chí vận hành và các hạng mục ưu tiên. Từ ý tưởng đã chốt, chúng tôi phát triển bản vẽ layout/2D hoặc 3D tối ưu không gian và luồng công việc, làm nền tảng cho quá trình thi công.

# Triển khai thi công, lắp đặt
Đội ngũ Nguyên Khôi đã phối hợp liên tục với đơn vị để dự án đã được hoàn thành đúng với tiến độ đã cam kết. Những thiết bị bếp công nghiệp được đầu tư bao gồm:
- Tum hút mùi và hệ thống dẫn khói
- Tủ sấy bát hiệu Nguyên Khôi
- Thiết bị khu nấu bao gồm bếp Á, lò nướng,..
- Cung cấp thiết bị khu rửa bao gồm bàn chậu rửa bát, giá úp bát,
- Thiết bị khu sơ chế bao gồm bàn thớt, bàn chia đồ….



# Hình ảnh bếp hoàn thiện





Trong suốt quá trình triển khai, Bếp Nguyên Khôi đã nhận được sự phối hợp chặt chẽ từ Đội ngũ vận hành của đơn vị đối tác. Chúng tôi trân trọng cảm ơn Chủ đầu tư đã tin tưởng lựa chọn Bếp Nguyên Khôi đồng hành.
Với giải pháp thiết kế tối ưu và hệ thống thiết bị đạt chuẩn, chúng tôi tin rằng khu bếp sẽ vận hành trơn tru, nâng cao năng suất và bảo đảm an toàn. Sau bàn giao, Bếp Nguyên Khôi cam kết tiếp tục đồng hành cùng đối tác bằng các chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Nguyên Khôi – Đơn vị thi công thiết kế bếp công nghiệp uy tín
Nguyên Khôi là một trong số những đơn vị thi công thiết kế bếp công nghiệp uy tín số 1 tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực, Nguyên Khôi đã đồng hành và hợp tác cùng rất nhiều doanh nghiệp lớn nhỏ trên cả nước, nhận được vô vàn feedback và đánh giá tích cực.

Tất cả các dòng thiết bị bếp công nghiệp tại Nguyên Khôi đều được bảo hành chính hãng lên đến 12 tháng, hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng trọn đời. Ngoài ra, Nguyên Khôi cũng có mức chiết khấu, giảm giá cao theo từng gói ngân sách, đặc biệt tặng 100% gói thiết kế bếp khi lựa chọn dịch vụ thi công bếp công nghiệp như:
- Từ 100,000,000 – 150,000,000 VNĐ GIẢM 5% HĐ
- Từ 150,000,000 – 200,000,000 VNĐ GIẢM 6% HĐ
- Từ 200,000,000 – 300,000,000 VNĐ GIẢM 8% HĐ
- Trên 300,000,000 VNĐ GIẢM 10% HĐ
Liên hệ ngay Hotline 0928 988 788 để được Bếp Nguyên Khôi tư vấn chi tiết gói thi công bếp ăn công nghiệp phù hợp với mô hình đơn vị!
